বর্তমান সময়ে খাদ্য মূল্যস্ফীতি এতোটাই বৃদ্ধি পেয়েছে যা বলতে গেলে মানুষের নাগালের বাইরে। কেবল একজন নিম্ন আয়ের মানুষই জানে তার জীবন পরিচালনা করাটা বর্তমানে কতটা চ্যালেঞ্জিং হয়ে দাঁড়িয়েছে। অন্য চাহিদা তো দূরের কথা, শুধু খাদ্যের জোগাড় করতে এখন হিমশিম খেতে হচ্ছে সাধারণ খেটে খাওয়া মানুষদের। এক বছরের খাদ্য মূল্যস্ফীতির ঝুঁকি বিবেচনা করে বাংলাদেশকে লাল শ্রেণিতে রেখেছে বিশ্বব্যাংক। বাংলাদেশের পাশাপাশি আরও ১৪টি দেশ এই শ্রেণিতে আছে। সম্প্রতি বিশ্বব্যাংক বিশ্বের বিভিন্ন দেশের খাদ্যনিরাপত্তার হালনাগাদ পরিস্থিতি তুলে ধরে তথ্য-উপাত্ত প্রকাশ করেছে। প্রতি ছয় মাস পরপর এই চিত্র প্রকাশ করে থাকে সংস্থাটি। খাদ্য মূল্যস্ফীতি কোন দেশে কত বেশি, তা বোঝাতে বিভিন্ন দেশকে চার শ্রেণিতে ভাগ করেছে বিশ্বব্যাংক। যেসব দেশের খাদ্য মূল্যস্ফীতি ৩০ শতাংশ বা তার বেশি, সেসব দেশকে ‘বেগুনি’ শ্রেণিতে; ৫ থেকে ৩০ শতাংশের মধ্যে যেসব দেশের খাদ্য মূল্যস্ফীতি, তাদের ‘লাল’ শ্রেণিতে রাখা হয়েছে। এ ছাড়া ২ থেকে ৫ শতাংশের মধ্যে মূল্যস্ফীতির দেশগুলোকে ‘হলুদ’ ও ২ শতাংশের কম মূল্যস্ফীতির দেশগুলোকে ‘সবুজ’ শ্রেণিতে রাখা হয়েছে। সব মিলিয়ে ১৭২টি দেশের খাদ্য মূল্যস্ফীতি পরিস্থিতি তুলে ধরা হয়েছে সংস্থাটির প্রতিবেদনে। বাংলাদেশ গত দুই বছরজুড়ে লাল শ্রেণিতে আছে। সর্বশেষ গত জুনের হিসাবে, গত এক বছরজুড়ে ১৫টি দেশ লাল শ্রেণিভুক্ত। এই তালিকায় বাংলাদেশের সঙ্গে আরও আছে কঙ্গো, গাম্বিয়া, গিনি, লাইবেরিয়া, মাদাগাস্কার, অ্যাঙ্গোলা, ক্যামেরুন, পূর্ব তিমুর, কেনিয়া, লেসেথো, মঙ্গোলিয়া, তিউনিসিয়া, ভিয়েতনাম ও জাম্বিয়া। ছয় মাস আগেও বিশ্বব্যাংকের প্রতিবেদনে লাল শ্রেণিতে বেশ কয়েকটি উন্নত দেশও ছিল। ওই সময় এই শ্রেণিতে সব মিলিয়ে ছিল ৩৪টি দেশ। ছয় মাসের ব্যবধানে লাল শ্রেণি থেকে বের হয়ে গেছে অস্ট্রিয়া, বেলজিয়াম, ফ্রান্স, জার্মানি, নেদারল্যান্ডস, যুক্তরাজ্য। মূলত নানামুখী পদক্ষেপের কারণেই এসব দেশ উচ্চ খাদ্য মূল্যস্ফীতি পরিস্থিতি সামাল দিতে পেরেছে। তাই দেশগুলোকে লাল শ্রেণি থেকে বাদ দিয়েছে বিশ্বব্যাংক। পৃথিবীর বহু দেশ উচ্চ মূল্যস্ফীতি সামাল দিতে পারলেও বাংলাদেশ তা পারেনি। বাংলাদেশ পরিসংখ্যান ব্যুরো (বিবিএস) খাদ্য মূল্যস্ফীতির যে হিসাব দিচ্ছে, এর যথার্থতা নিয়েও প্রশ্ন রয়েছে। প্রকৃত মূল্যস্ফীতি ১০ শতাংশের বেশি বলে ধারণা করা হচ্ছে। সামনের দিনে খাদ্য মূল্যস্ফীতি আরও বাড়ারও আশঙ্কা তৈরি হয়েছে। কারণ, দেশে রাজনৈতিক অস্থিরতা ও অনিশ্চয়তা আছে। এ কারণে ব্যবসায়ীদের মধ্যে তৈরি হয়েছে আস্থার সংকট। অর্থনীতিও স্বাভাবিকভাবে চলছে না। এই পরিস্থিতি মোকাবেলায় খাদ্যের উৎপাদন বৃদ্ধিতে জনসচেতনতা বৃদ্ধি করাটা জরুরি হয়ে পড়ছে। পাশাপাশি সিন্ডিকেটের বিরুদ্ধে কঠোর ব্যবস্থা গ্রহণ করতে হবে সরকারকে। এছাড়াও প্রতিনিয়ত বাজার তদারকিতে রাখতে হবে কর্তৃপক্ষকে। খাদ্য মূল্যস্ফীতি নিয়ন্ত্রণ হোক এটাই সকলের প্রত্যাশা। আমরা আশা করছি মূল্যস্ফীতি নিয়ন্ত্রণে আনতে সরকার যথাযথ ব্যবস্থা গ্রহণ করবেন।