খাবার সংরক্ষণের উদ্দেশে গৃহিনীরা ফ্রিজে রাখেন।এতে স্বাদ কমলেও খাবার নষ্ট হয় না।দীর্ঘদিন এভাবে রেখে খাবার খাওয়া যায়। ডিপ ফ্রিজে দীর্ঘদিন খাবার রাখলে স্বাদ নষ্ট হয়।আবার চার ধরনের খাবার আছে যা ফ্রিজে রাখলে বিষাক্ত হয়। এসব...
মানব শরীরের জন্য ভিটামিন ডি একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এই ভিটামিনের ঘাটতি হলে শরীরে একাধিক সমস্যা দেখা দিতে পারে। এই গুরুত্বপূর্ণ উপাদানের যদি কোনোভাবে মানবদেহে ঘাটতি হয় তাহলে প্রাকৃতিক উপায়ে সমস্যার সমাধান করা যায়।বিভিন্ন গবেষণায় দেখা...
বিশ্বজুড়ে হাই ব্লাড প্রেশার বা উচ্চ রক্তচাপ একটি নীরব ঘাতক হিসেবে পরিচিত। বাংলাদেশেও বিপুলসংখ্যক মানুষ উচ্চ রক্তচাপে ভুগছেন। এসব রোগীরা যেকোনো সময়ই প্রেশার বেড়ে যাওয়ার সমস্যায় ভোগেন। তাই জটিল এ পরিস্থিতিতে ঘরে বসেই দ্রুত হাই...
শীতকালে কমবেশি সবারই সর্দি, কাশি, জ্বর, গলা ব্যথা হয়। গার্গল করে, ওষুধ খেয়ে দিন কয়েকের মধ্যে তা সেরেও যায়। তবে গলা ব্যথা যদি বেশি দিন স্থায়ী হয়, তাহলে অবশ্যই সতর্ক হওয়া জরুরি। কারণ শুধু ঠান্ডা...
বয়স বৃদ্ধির সঙ্গে সঙ্গে চোখ নিয়ে শুরু হয় নানা সমস্যা। এখন অবশ্য কম বয়সেও চোখের সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছেন অনেকেই। পর্যাপ্ত ঘুমের অভাবে ঠিকমতো বিশ্রাম পায় না চোখ। দিনের বেশিরভাগ সময় কম্পিউটার, ল্যাপটপ, মোবাইলেই কেটে যায়।...
বর্তমানে বিশ্বজুড়ে জরায়ুমুখে ক্যানসারে আক্রান্তের সংখ্যা বেড়ে চলেছে। এই ক্যানসারের সঠিক চিকিৎসা করা না হলে মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে। এ ক্ষেত্রে প্রথমেই যারা চিকিৎসা করেন, তাদের মধ্যে বেঁচে থাকার সম্ভবনা ৯৫ শতাংশ। জানলে অবাক হবেন,...
যাঁরা গর্ভধারণ করতে চাচ্ছেন, তাঁদের থাইরয়েড হরমোনের মাত্রা একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে থাকতে হবে। হাইপারথাইরয়েডিজম (থাইরয়েড হরমোনের আধিক্য) এবং হাইপোথাইরয়েডিজম (থাইরয়েড হরমোনের ঘাটতি) উভয়ই গর্ভধারণে প্রতিবন্ধকতা সৃষ্টি করতে পারে। থাইরয়েড হরমোনের ঘাটতি মায়ের ডিম্বাশয় থেকে ডিম্বাণু...
ঠান্ডা লেগে কাশি-সর্দির সমস্যা এখন ঘরে ঘরে। সর্দিজ্বর কমে গেলেও নাছোড় প্রেমিকের মতো কাশি কিছুতেই পিছু ছাড়ছে না। কাশি কমানোর সমস্ত চেষ্টাই বিফলে চলে যাচ্ছে। কাশির সিরাপ থেকে বাসক পাতা ফোটানো পানি কাশির হাত থেকে...
টমেটো শরীরের সামগ্রিক সুস্থতার জন্য খুবই পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর একটি সবজি। এটি খাবারের স্বাদ অনেকটা বাড়িয়ে দেয়। সালাদ হিসেবেও টমেটো বেশ জনপ্রিয়। টমেটোতে থাকা ভিটামিন সি, পটাসিয়াম, ফোলেট, ভিটামিন কে, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে গুরুতর অসুস্থতার...
দৈনন্দিন জীবনের ব্যস্ততা, স্ট্রেস, অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস আমাদের শরীরের হরমোনের অসামঞ্জস্যতা ঘটায়। সকালের খাবারকে দিনের সারা দিনের শক্তির উৎস হিসেবে বিবেচনা করা হয়। সঠিক পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবার রক্তে সুগারের পরিমাণ ঠিক রাখার পাশাপাশি হরমোন নিয়ন্ত্রণ করে থাকে।...