দিনাজপুরের ঘোড়াঘাট পৌর এলাকার দুদু মিয়া। এলাকায় সে পিঠা দুদু নামে পরিচিত। সুদীর্ঘ ৩দশক ধরে সে ঘোড়াঘাট থানার প্রাচীর সংলগ্ন একখানা ঝুপরি ঘরে পিঠার ব্যবসা করে আসছে। সে মৌসুম অনুযায়ী তার পিঠার ব্যবসাও পরিবর্তন করে। বর্তমানে উত্তরাঞ্চল জুড়ে চলছে কনকনে শীতের আবহাওয়া। আর এই শীতে গ্রাহকেরা ভাবা পিঠা ও চিতই পিঠা বেশী পছন্দ করে,আর তাই শীত পরার সাথে সাথে দুদু মিয়ার ভাবা পিঠা ও চিতই পিঠা বিক্রয় করছে দেদারছে। তার দোকানে পিঠা খেতে গেলে ২০ থেকে ৩০মিনিট সিরিয়ালে থাকতে হয়।এ ছাড়াও তার দোকানে বিভিন্ন ্রকমের ভাজা বিক্রয় হয়,যেমন রসুনী,বেগুনি,কলাতী,ধনেপাতি,মরিচা,ডিমের চপ ও সিদ্ধ ডিমসহ অরো কত কি। বেলা ৪টা থেকে রাত ১০টা পর্যন্ত তার দোকানে গ্রাহকের ভিড় লেগেই থাকে। ছোট শিশু,বৃদ্ধ থেকেসব বয়সের লোকজন তার পিঠার ক্রেতা। এ্ই পিঠার ব্যবসা করেই আজ দুদু মিয়া স্বাবলম্বি হয়েছে। ছেলে মেয়েদের মানুষকরাসহ সংসারের সব রকম চাহিদা পুরন করছে পিঠা বিক্রয়ের উপার্জন থেকে। এত কিছুর পরেও তার কোন নিজস্ব দোকান নাই। একবার থানা কর্তপক্ষ তার দোকান বন্ধ করে দিয়েছিলো। পরবর্তিতে লোকজনের অনুরোধে আবার সে ব্যবসা শুরু করে। পিঠা ব্যবসায়ী দুদু মিয়া জানায়,তার একটা নিজস্ব দোকান থাকলে সে ব্যবসায় আরো উন্নতি করতে পারত।